菠菜苗第一次浇水的时间一般在幼苗长到1-2片真叶时进行,第二次浇水的时间一般在幼苗长到2-3片真叶时进行,当菠菜苗长出4-5片叶后便进入到了旺盛生长期,此时水肥的需求量比较大,所以需要适量加大浇水量,并到采收前应当始终保持土壤足够湿度。