说到好吃的酱,我大始兴的老朋友辣酱必须拥有姓名
产地广东省韶关市始兴县(很多人认为广东人是不能吃辣的,作为广东的北方人,大部分韶关人是喜欢吃辣的),这个酱原料就是蒜蓉和辣椒,所以味道就是香辣。
从小到大吃了十几年,这个酱是我们始兴人出门在外必带的特产,在湖南读书时经常带去学校拌饭拌面,它的味道征服了我认识的长沙人、邵阳人、衡阳人、永州人、岳阳人、郴州人、湘西人、常德人、河北人和山东人……
每次带过去一两天就给我整完了,然后他们就自己去某宝上买来吃。
在广州工作后,老朋友辣酱继续征服我认识的湛江人、广州人、江西人、四川人……
这个小破酱不仅好吃还有多种辣度
想吃的话某宝上有卖