1. 150g木薯粉+100g大米粉+35g白糖搅拌均匀备用。
2. 南瓜350g去皮切块蒸熟。
3. 蒸熟的南瓜和200ml牛奶一起用破壁机打碎。
4. 缓缓将南瓜牛奶倒入面粉中,不停搅拌至无颗粒。
5. 加15g软化的黄油,继续搅拌至顺滑。
6. 模具刷层黄油方便脱模。将液体倒入模具,洒黑芝麻。
7. 上锅蒸二十分钟,注意盖盖子,避免水蒸气滴落影响口感。
8. 用刀沾水切成小块。
1. 150g木薯粉+100g大米粉+35g白糖搅拌均匀备用。
2. 南瓜350g去皮切块蒸熟。
3. 蒸熟的南瓜和200ml牛奶一起用破壁机打碎。
4. 缓缓将南瓜牛奶倒入面粉中,不停搅拌至无颗粒。
5. 加15g软化的黄油,继续搅拌至顺滑。
6. 模具刷层黄油方便脱模。将液体倒入模具,洒黑芝麻。
7. 上锅蒸二十分钟,注意盖盖子,避免水蒸气滴落影响口感。
8. 用刀沾水切成小块。