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南瓜千层糕木薯淀粉的做法(南瓜木薯粉千层糕的做法)

南瓜千层糕木薯淀粉的做法(南瓜木薯粉千层糕的做法)

更新时间:2024-03-15 00:34:36

南瓜千层糕木薯淀粉的做法

1. 150g木薯粉+100g大米粉+35g白糖搅拌均匀备用。

2. 南瓜350g去皮切块蒸熟。

3. 蒸熟的南瓜和200ml牛奶一起用破壁机打碎。

4. 缓缓将南瓜牛奶倒入面粉中,不停搅拌至无颗粒。

5. 加15g软化的黄油,继续搅拌至顺滑。

6. 模具刷层黄油方便脱模。将液体倒入模具,洒黑芝麻。

7. 上锅蒸二十分钟,注意盖盖子,避免水蒸气滴落影响口感。

8. 用刀沾水切成小块。

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