冷冻的羊肉串可以直接烤吗（冰冻的羊肉串可以直接放入烤箱吗）

最好不要直接烤，不过有的烤箱有解冻的功能；雄鹏世纪厨业

不可以 要先解冻再烤

冻的烤出来会很硬 口感不好

可以先解冻，德尔玛的烤箱有这个功能，推荐试试。

将速冻羊肉串用热水解冻，晾一下；加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等（也可以买专用的调料）。混合搅拌，放置30-60分钟。羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中。确定烤箱的调温旋钮在“180度”；功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至10分钟。10分钟后，羊肉串可以取出食用。