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烤腰子为什么这么难吃(烤腰子怎么去膻味)
烤腰子为什么这么难吃(烤腰子怎么去膻味)
更新时间:2024-03-10 23:37:37
因为烤羊腰子骚味都很重。羊腰子入口时有浓郁的膻香,羊腰子的脂肪细嫩绵软,在炭火的熏烤下,油脂渐渐焦黄,并沁入腰子内部,辅以粒盐调味,孜然、辣椒面去除部分腥膻,腰子油在口腔中满溢,香味是绵延不绝。
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