食材猪蹄一只大蒜一个姜少许花椒少许八角一个盐适量生抽适量老抽适量花生油少许制作时间:用餐人数:步骤1买来大猪蹄一只、买时卖家已帮忙烧掉猪毛2猪蹄过水去味3配料备好4猪蹄冼净后、倒入锅内炒香、放入所有配料同炒5炒到猪蹄微黄时倒入水、盖上盖大火焖5分钟6把所有食材倒入沙煲7大火烧开、转小火焖15分钟8小火焖十五分钟后、关火焖五分钟9翻一翻、再开小火焖十五分钟、关火焖五分钟、就0K了
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