答:
花甲 500克 、 粉丝 再1把 、 味好美蒜香调料粉 50克 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 香油 半勺 、 白开水 一小碗 、 小葱 1根 、 香菜 1根
烹饪步骤
步骤1/7
花甲买的是吐好沙的,我有滴几滴香油加盐泡两个小时
步骤2/7
粉丝一把,凉水泡软10分钟
步骤3/7
上述所有调料加白开水拌匀
步骤4/7
家里的锡纸让我用完了,小区封控,超市暂时关门!我就用纸碗吧!先放入粉丝,再摆上花甲,浇上我调的灵魂料汁,料汁要多一些
步骤5/7
180度烤再25分钟,中途翻几次面