妄想山海秦椒酱是一种川菜佐料，一般配搭食用的是素火锅或者烤串。以下是妄想山海秦椒酱的做法：
所需材料：
- 牛油（或植物油）40克
- 红辣椒粉（或辣椒面）50克
- 青花椒粒30克
- 八角（大料）2个
- 花椒油30克
- 盐适量
做法：
1. 将青花椒粒和八角放入平底锅中炒香；
2. 将炒香的八角和青花椒沥干水分，然后碾成粉，过筛备用；
3. 在锅中加入牛油（或植物油），热锅后加入红辣椒粉，小火慢炒，直至油变红色；
4. 把炒好的红油和花椒油、筛子中过的青花椒粉放入一个碗中，搅匀；
5. 加入适量的盐，调味即可。
妄想山海秦椒酱的口感重口味，口感较为麻辣，辣度可以根据个人喜好适当调整。
