酸奶杏仁粉煎饼的做法（杏仁烤饼的详细步骤）

1）酸奶180毫升（我用的酸奶是完全没有甜味的），鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌均匀，直到糖完全融化。

2）低粉（中筋面粉）60克，泡打粉1/4小匙，混合均匀后筛入，搅拌均匀。

3）把调好的面糊倒在量杯里了，目的是控制每个煎饼的用量，让大小均匀。

4）锅里用一小块黄油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。