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开封黄楼小笼包子的的制作(开封小笼包子皮的做法)

开封黄楼小笼包子的的制作(开封小笼包子皮的做法)

更新时间:2024-01-06 18:10:51

开封黄楼小笼包子的的制作

开封第一楼小笼包子的制作。开封第一楼小笼包子创始人叫黄继善。制作方法是打馅非常讲究,将肉剁好顺时针打,上劲后停一会再打。包子包的时候也很讲究,一般一个包子14个折,蒸熟后象菊花,提起来象灯笼等。

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