1.买回来的生蚝我们要先用刷子把外表清洗一遍。
2.拿刀找到一个缝隙插入,找到生蚝的贝柱划开就能把生蚝打开了。
另外如果找不到缝隙,那么可以拿钳子掰开一个小口,再重复上一个步骤就可以了。
大家要多加小心,可以戴上胶皮手套,防止手指划伤。