黄瓜炒粉皮家常做法（粉皮炒黄瓜的做法）

食材

主料：

黄瓜100g

粉皮300g

配料：

油，盐，鸡精，辣椒粉、葱

做法

1、粉皮用温水泡软。

2、黄瓜洗净，切片，葱切末，备用。

3、锅放油，油开后放入葱末炒香。

4、放入黄瓜，翻炒。

5、放入粉皮，加入适量的盐，鸡精，翻炒均匀。

6、淋入少量的水，大火焖一下，收汁。

7、出锅装盘，撒上适量的辣椒粉即可。