1.
准备100克熟黄豆。
2.
准备10克干净的芝麻叶。
3.
把10克芝麻叶倒入锅中用水煮软。
4.
准备20克芹菜杆和15克香菜。
5.
将15克芹菜杆浸入盆中，开水烫熟。
6.
烫熟后，控水把15克芹菜杆切成碎粒 。
7.
准备酸浆1200克。
8.
在锅中放入20克香葱和15克姜末，炒香葱姜末。
9.
将1200克酸浆倒入大锅中煮开。
10.
放入5克食盐。
11.
酸浆煮开下入500克细面条。
12.
再放入煮软的10克芝麻叶和15克芹菜杆。
13.
大火煮两分钟即可关火。
14.
两分钟后，出锅盛入碗中，加入50克熟黄豆即可；这就是酸浆面的正宗做法。
