老北京麻酱正宗调法（老北京麻酱调配比例）

步骤/方式1

用料

芝麻酱 4勺

温开水 小半碗（调芝麻酱用）

花生酱 1勺

韭菜花 2勺

大块腐乳 1块

香油 1小勺

步骤/方式2

先把芝麻酱4勺放入碗中，加温开水，用勺子慢慢搅拌均匀。

步骤/方式3

加入一勺花生酱，加入两勺韭菜花和一块腐乳，几滴香油，再继续搅拌匀。

步骤/方式4

加点香菜末即可。