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如何巧去核桃核(去核桃壳只去一半的方法)

如何巧去核桃核(去核桃壳只去一半的方法)

更新时间:2024-02-21 01:50:12

如何巧去核桃核

取买到的核桃用清水冲干净,空水(根据自己的需要定多少)。

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将洗好的核桃放入蒸锅里,待水开后,大火蒸10分钟关火。

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用盆接自来水(冷水)半盆,将蒸好的核桃放入盆中。

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用漏勺搅几下,让核桃受凉均匀,大约核桃在冷水中浸泡10分钟后,捞出装盆中

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将蒸泡好的核桃用核桃夹轻轻加开,剥壳,就会很容易剥到完整的核桃仁了。

夹核桃时用力要适中,比平时力气小一半即可。

核桃在冷水中多搅几下,让核桃收凉均匀,利于剥壳。

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