一般的都是用醋,糖,盐为调料腌制腊八蒜。
因为腊八节已经是进入寒冷的冬天,这个时候开始腌制腊八蒜是最好的时候。
人们一般的腌制腊八蒜都是把需要腌制的蒜剥好,然后把醋放入锅里面煮开,把剥好的蒜放入一个瓷罐或者是玻璃瓶里同时放入一定量的白糖,一点盐,然后把烧开的醋倒入瓷罐或者是玻璃瓶里面,最后把瓷罐口或者是玻璃瓶口进行密封,这样的情况下经过几天时间,腌制的蒜就发绿了,这样的情况下腊八蒜就腌制成功了。
一般的都是用醋,糖,盐为调料腌制腊八蒜。
因为腊八节已经是进入寒冷的冬天,这个时候开始腌制腊八蒜是最好的时候。
人们一般的腌制腊八蒜都是把需要腌制的蒜剥好,然后把醋放入锅里面煮开,把剥好的蒜放入一个瓷罐或者是玻璃瓶里同时放入一定量的白糖,一点盐,然后把烧开的醋倒入瓷罐或者是玻璃瓶里面,最后把瓷罐口或者是玻璃瓶口进行密封,这样的情况下经过几天时间,腌制的蒜就发绿了,这样的情况下腊八蒜就腌制成功了。