鲍鱼十二头就是一斤大概十二个,大概在八十多克一个左右。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。头数指在指定重量内有几只鲍鱼,头数越大,鲍鱼个头越小。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越小意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说。
鲍鱼十二头就是一斤大概十二个,大概在八十多克一个左右。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。头数指在指定重量内有几只鲍鱼,头数越大,鲍鱼个头越小。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越小意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说。