早餐三角紫米糕最正宗的做法（三角江米糕的正宗做法）

用料：粘小米2升，盐2大勺，小豆1升。把粘小米泡在水里。

把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后放到筛子里。将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。做好的米糕切成大块并蘸豆沙