新鲜鸡血可以生吃吗（鸡血生吃好还是熟吃好）

新鲜的鸡血和鸭血都不能生吃，虽然鸭血鸡血是一种微量元素铁含量较高的食物，食用后可以起到明显补血作用，但是还是煮熟过后食用，更能发挥它的营养价值。