当前位置:首页>维修大全>综合>

螃蟹煲汤做法(生熟地螃蟹煲汤广东做法)

螃蟹煲汤做法(生熟地螃蟹煲汤广东做法)

更新时间:2023-12-24 02:50:54

螃蟹煲汤做法

原料:

新鲜螃蟹3只、萝卜1/3个、绿色小辣椒5个、豆酱3勺、辣椒酱1勺、辣椒粉1/2勺、大葱2根、大蒜8粒、生姜1块、水5杯、精盐少许。

做法:

1.螃蟹洗净,萝卜切片,辣椒切成丝。大蒜和生姜剁成蒜泥和姜末,大葱切成葱花待用。

2.在锅里倒入5杯左右的水,在水开之后,倒入事先稀释并搅拌均匀的豆酱、辣椒酱,继续煮。

3.小煮一段之后,放入事先准备好的萝卜、螃蟹、葱花、蒜泥、姜末,再继续炖煮,并用食盐调节咸淡。

4.当螃蟹味道充分进入汤中,倒入准备好的辣椒粉和绿色小辣椒,继续炖煮一段时间,然后就可以关火了

更多栏目