原料：土豆、猪肉、土豆淀粉、味极鲜、酱油、胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、白糖、鸡精、大葱。
做法步骤：
第1步、土豆削皮洗净。
第2步、切片切块都可以。
第3步、放入蒸锅中蒸十分钟。
第4步、像这样轻轻一碰就碎了就可以了。
第5步、用勺子碾成泥放置温热不烫手。
第6步、猪肉剁成馅。
第7步、大葱洗净切碎。
第8步、肉馅中放入大葱、盐、鸡精、白糖一点点、胡椒粉、生姜粉、十三香、味极鲜、酱油一点、玉米淀粉拌匀。
第9步、土豆泥放置温热后放入土豆淀粉揉成面团。
第10步、把土豆泥揉成小球，别揉太小了，要包肉馅的。
