炒腐竹用什么火（炒腐竹用什么调料最好）

 炒腐竹最好中道大火，吵的时候时间不能太长。时间一长，辅助就吸掉了。辅助提前应该用清水泡一下。一点青椒在里面。这一点青椒，木耳也可以。最好是拿来烧红烧肉。你起过的时候下入辅助。这样辅助不软不烂，吃着以后有嚼劲，味道也可以。我的回答完毕。