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荆州豆皮做法(荆州豆皮的做法和配方)

荆州豆皮做法(荆州豆皮的做法和配方)

更新时间:2024-03-05 16:37:24

荆州豆皮做法

荆州豆皮的做法是:先将豆腐皮用开水泡软,然后用清水冲洗干净备用。
接着将姜、蒜、辣椒剁碎。
锅内倒入适量的油,再将剁好的姜蒜辣放入锅中煸炒。
炒出香味后,加入切好的豆皮,加入盐、鸡精、酱油等调料,继续翻炒均匀。
最后可以根据自己的口味加入醋和糖调味,即可起锅。
比较简单,但味道鲜美,因此深受人们的喜爱。
同时,这道菜品的做法也很容易扩展,可以搭配各种蔬菜和荤菜,制作出不同口味的佳肴。

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