世界著名的四大栽培食用菌十什么（目前中国人工栽培的食用菌）

侧耳（平菇），双胞蘑菇，香菇，黑木耳。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。