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大头鱼怎么做好吃又营养(大头鱼怎么做好吃又简单广东味)

大头鱼怎么做好吃又营养(大头鱼怎么做好吃又简单广东味)

更新时间:2023-12-23 22:02:58

大头鱼怎么做好吃又营养

大鱼头煲花生汤

主要食材:大头鱼调味品盐工艺煲辅料花生二两,生姜二片

制作过程

做法

新鲜鱼头一个,去鳃后开边、然后洗干净,

先将花生用清水浸透、约二十分钟然后洗干净,

首先将大鱼头煎至微黄色。将预备好之两片生姜刮去姜 皮,洗净连同大鱼头和花生同放入经煲滚的水中,用中火煲至花生腍熟。

配合少许盐调味,即可饮用

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