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316不锈钢锅单面好还是双面好(316和304不锈钢锅哪个更好)

316不锈钢锅单面好还是双面好(316和304不锈钢锅哪个更好)

更新时间:2024-02-17 19:16:21

316不锈钢锅单面好还是双面好

答:316不锈钢锅双面更好一点,316不锈钢锅的双面和单面区别为:材质不同、特点不同、类别不同。

一、材质不同:

1、单面纹:主要由铁碳合金制成,铸铁中还含有1%~3%的硅,以及磷、硫等元素。合金铸铁还含有镍、铬、钼、铜、硼、钒等元素。

2、双面纹:钢中含有一定量的铬合金元素,还有其它合金元素,如镍。

二、特点不同:

1、单面纹:传热慢,传热均匀,不容易出现粘锅现象,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂。从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害。档次高,表面光滑,清洁方便。

2、双面纹:具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。耐腐蚀。

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