如何切土豆丝（切土豆丝不粘刀的方法）

1、选择个头较大的土豆，这样土豆丝可以切得尽可能大。

2、用水将土豆洗干净，建议多洗几遍，去除表面的泥土，防止将切出的土豆丝弄脏。

3、使用去皮工具去除马铃薯皮，再用水洗一遍。

4、将土豆侧向放在切菜板上，然后将菜刀从右侧切成45度角，将土豆切成块，尽量切得均匀些。

5、切割后，按此顺序排列切片，背面覆盖前面的切片。

6、用左手压土豆片，用右手将土豆竖切切成丝