1、食材:黄米、豇豆、绿豆、白糖、色拉油、胡麻油。
2、将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。
3、在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面,边撒边将生糕面搓成细粒状,撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟。
4、蒸好的糕面放在刷过油的塑料布上,用擀面杖来回压均匀,直至面细腻(要趁热不烫手就可以擀了)。
1、食材:黄米、豇豆、绿豆、白糖、色拉油、胡麻油。
2、将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。
3、在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面,边撒边将生糕面搓成细粒状,撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟。
4、蒸好的糕面放在刷过油的塑料布上,用擀面杖来回压均匀,直至面细腻(要趁热不烫手就可以擀了)。