炒菜豆角的做法（小炒豆角做法大全）

所有食材：豆角一斤，蒜适量，生抽 1勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐半勺

操作步骤：

1.豆角洗净切丝，锅中烧水，水开豆角丝下锅，焯水三分钟，捞出过凉水备用

2.起锅烧油，油热放入蒜沫爆香，倒入焯好的豆角丝，翻炒变色，倒入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺盐，翻炒均匀，即可出锅！