步骤1
将大葱切成三段,锅热后倒入植物油,待油6成热时放入切成三段的大葱,将葱段炸至发黑。
步骤2
将葱段捞出,趁热将油一点一点倒入面粉里(不要都倒完),搅拌均匀。
步骤3
搅得像这样稠稠的,如果太稀就加面粉,太干就加葱油。