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荠菜鸡蛋糊的做法(荠菜鸡蛋糊的正宗做法)

荠菜鸡蛋糊的做法(荠菜鸡蛋糊的正宗做法)

更新时间:2023-12-23 01:54:33

荠菜鸡蛋糊的做法

工具/原料

荠菜 (100克)

鸡蛋 (6个)

生姜 (20克)

红枣 (16颗)

白糖 适量

方法/步骤

1/7分步阅读

将荠菜摘去老叶,洗净。

2/7

将红枣洗净,泡发。

3/7

将姜洗净,切片。

4/7

将鸡蛋洗净,放入水,煮8分钟。

5/7

将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉,拨掉蛋壳。

6/7

将荠菜,红枣,姜片放入锅内,放入凉水,煮上15分钟。

7/7

最后将鸡蛋放入锅内,煮5分钟即可。

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