冰棍的做法（用纯牛奶做雪糕）

1 冰棍的制作方法主要有两种，一种是冷冻性制法，另一种是糊化性制法。
2 冷冻性制法是将溶解的冰棒原料直接倒入模具中，经过冷冻后形成冰棍。
糊化性制法则是将原料进行加热糊化处理，并加入乳化剂后经过冷却、分装、包装等工艺制成冰棍。
3 冰棍的口味丰富多样，可以根据加入的原料不同分为水果味、巧克力味、奶油味等。
而且冰棍是一种非常适合夏天食用的零食，口感清凉爽口，是很受欢迎的。