夏季需要2~3小时,冬季更长(5~6小时),用热开水浸泡不用1小时即可。但是把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实,这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质。夏季在空调房间,化冻完的肉放上半天是没问题的,一旦发现有异味,变质了就不要再食用
夏季需要2~3小时,冬季更长(5~6小时),用热开水浸泡不用1小时即可。但是把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实,这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质。夏季在空调房间,化冻完的肉放上半天是没问题的,一旦发现有异味,变质了就不要再食用