庭院葡萄种植技术如下： 一、庭院葡萄的品种选择 由于庭院内温暖易形成小气候，利于葡萄的生长，而且肥水充足，管理精细，所以应根据栽培数量，在早、中、晚熟品种中选择优质、丰产的品种。适宜棚架栽培的优良鲜食品种如兴华1号、京亚、巨玫瑰、香悦、巨峰、乍娜、无核白鸡心等品种。 二、栽培架式 1.小棚架适用于较小的院落，葡萄易于布满架面，有利早期丰产，一般架长4—6米，架根高1.3—1.5米，架梢高1.8—2.2米，株距0.5—1米。 2.单株高干凉棚架式在庭院幽静的地方，搭2米高的方形或圆形的平顶凉棚架，中间栽一株葡萄采用高主干，多主蔓整形方式，其枝蔓均匀地分布在架面上，形成一个平顶绿叶覆盖凉棚，棚下安置石桌小凳，人在下面下棋歇凉，别有风味。 3.盆栽形式若庭院取土不便或全是水泥地面，可采用盆栽形式，即将盆栽葡萄整齐地摆放在走道两旁等地方，仍可起到庭院葡萄的作用。 三、栽培要点 1.选栽优质苗葡萄苗木质量的好坏，直接影响庭院葡萄定植成活和生长发育，所以必须选择根系发达，枝蔓粗壮、芽眼饱满、无病虫害的优质苗木定植。定植时，除用3度石硫合剂对种苗进行消毒外，还需对根部进行整修，即剪去过长的根和腐烂根，这样有利于定植后萌发新根，防止病害的发生。 2.改良土壤，施足底肥葡萄适宜砂质壤土，土层要深厚，整地时应结合翻土和挖定植穴，将土壤中破砖、瓦片、碎石及石灰渣等杂物全部清除。土质实在不好的，还应进行客土栽培。栽前要施足底肥，以有机肥为主，如鸡粪、羊粪、猪圈粪和人粪尿等。每株30—50公斤。施肥时要将肥料和表土搅拌均匀，先填入定植穴底层，然后再填土栽苗，这样既可防止粪肥烧根，又有利根系向下生长。在葡萄生长和结果期间，为了不影响庭院的环境卫生，施肥种类最好是鸡粪或充分腐熟的饼粪，施肥的方法及时间和大田相同。 3.合理浇水庭院栽培葡萄，要防止有水就浇和将洗脸水泼在树下，这样不仅造成土壤湿度大，病害滋生，而且洗脸水中含有肥皂影响根系生长，对葡萄极为不利。庭院葡萄浇水，应看天、看地、看葡萄植株生长表现灵活掌握。但全年至少保证浇3次水，即萌芽前、幼果膨大生长期和越冬前。 4.棚架整形定植的当年或第二年，选1—2个粗壮的新梢作为主蔓，将这些主蔓间隔50—60厘米平行地绑在架面上。冬季修剪时尽量长留，翌春萌芽后，先端一个新梢作为主蔓的延长蔓，并仍按平行方面绑缚。后面的新梢根据架面的需要，每隔30厘米配一个结果枝组或侧蔓，直到枝条布满架面，一般2—3年枝蔓即可布满架面。 5.防治病虫害庭院葡萄由于面积小，株数少，一旦有个别植株遭到病虫害，可及时采取摘除病叶、病果和捕杀害虫等人工防治方法进行防治。当病虫严重发生时，应及时进行喷药防治。
