在我国北方,尤其是东北,冬季都要储存蔬菜,尤其是大葱,白菜,萝卜,胡萝卜等。大葱的储存一般每户要买一百多斤。首先把大葱买回来了先放在院里晒大约一周左右,然后把一些黄叶去掉,把新鲜的綠色的叶子留下,四五棵葱为一小梱,把葱叶卷起来,十多斤为一梱,用绳子梱好后,放阴凉通风地方保存,一直可吃到过年开春。
在我国北方,尤其是东北,冬季都要储存蔬菜,尤其是大葱,白菜,萝卜,胡萝卜等。大葱的储存一般每户要买一百多斤。首先把大葱买回来了先放在院里晒大约一周左右,然后把一些黄叶去掉,把新鲜的綠色的叶子留下,四五棵葱为一小梱,把葱叶卷起来,十多斤为一梱,用绳子梱好后,放阴凉通风地方保存,一直可吃到过年开春。