甜菜叶的家常食用方法（甜菜叶子的最佳吃法）

　原料

甜菜叶300克，牛肉100克，淘米水6杯，大酱3大匙，辣椒酱1大匙，大葱1根，蒜泥1大匙，精盐少许。

　　操作方法

　　1、甜菜叶要掰折茎干剥去皮，切成5厘米长的段。

　　2、牛肉切薄片，大葱斜切成片。

　　3、先炒牛肉，再放大酱和辣椒酱煸炒。

　　4、倒入淘米水，烧开后放入甜菜叶、葱、蒜烧沸，加盐调好口味。