步骤1
胡萝卜洗净去皮,青椒洗净去籽,黄瓜洗净,甜玉米开水煮五六分钟后盛出控干水分,剥粒备用
步骤2
腊肠用开水煮15分钟后捞出控干水分
步骤3
胡萝卜、青椒、黄瓜切丁备用
步骤4
腊肠切丁备用
步骤5
准备葱花、姜片
步骤6
炒锅烧热,加入食用油2汤匙
步骤7
油热后加入葱姜翻炒爆香
步骤8炒
加入玉米粒翻炒半分钟
步骤9炒
加入蔬菜丁大火翻炒2~3分钟
步骤10炒
加入生抽少许,调味用,多了颜色不好看
步骤11炒
加入食盐1茶勺,白糖1.5茶勺,翻炒均匀
步骤12
加入腊肠,腊肠已经煮熟了,继续翻炒半分钟即可出锅了