螃蟹并不都是属于海鲜。一般来说生长在海里的螃蟹是海鲜产品。而生在淡水河中的螃蟹则不属于海鲜产品,它们属于河鲜。而且蟹有很多种类,大部分蟹类可以食用,人们吃得最多的螃蟹都来源于大海或者淡水湖泊区域。此外,我国蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。而潮汕赤蟹则是比较出名的海蟹,一般来说,这样的海蟹腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后,鲜美异常,口感十分好。
螃蟹并不都是属于海鲜。一般来说生长在海里的螃蟹是海鲜产品。而生在淡水河中的螃蟹则不属于海鲜产品,它们属于河鲜。而且蟹有很多种类,大部分蟹类可以食用,人们吃得最多的螃蟹都来源于大海或者淡水湖泊区域。此外,我国蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。而潮汕赤蟹则是比较出名的海蟹,一般来说,这样的海蟹腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后,鲜美异常,口感十分好。