鱿鱼头的家常做法简单又好吃（干鱿鱼头的家常做法简单又好吃）

鱿鱼头炒韭菜：

1.鱿鱼头洗净，在粗厚部位改花刀后，切寸长，焯水。

2.韭菜摘净，清洗，滤水。

3.锅内放油加热，热至九成热，放韭菜翻炒几下，放入鱿鱼头翻炒几下。

4.加调料，翻炒几下，起锅。