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豆角粉条的做法李妈妈(安徽豆角粉条的家常做法)

豆角粉条的做法李妈妈(安徽豆角粉条的家常做法)

更新时间:2024-01-20 09:15:14

豆角粉条的做法李妈妈

豆角粉条是一道美味的传统中国菜肴,主要由豆角和粉丝制成。以下是一份简单的豆角粉条做法,供您参考:
所需食材:

豆角:500克

粉丝:200克

姜:适量

蒜:适量

生抽:适量

料酒:适量

盐:适量

食用油:适量
做法:

将豆角择成小段,焯水将豆角捞出,沥干水分,放入锅中,加入适量食用油,炒至豆角变色。

加入适量姜、蒜,继续翻炒,炒出香味。

加入适量生抽、料酒和盐,翻炒均匀。

粉丝用温水泡软,剪成段备用。

将泡软的粉丝放入锅中,加入适量温水,焯水至熟透。

将豆角和粉丝放入碗中,加入一些热汤,撒上葱花即可。

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