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野生龙须菜的正确做法(龙须菜最好吃的十种做法)

野生龙须菜的正确做法(龙须菜最好吃的十种做法)

更新时间:2023-12-24 05:15:59

野生龙须菜的正确做法

1、将买回的盐渍龙须菜,用水泡发。泡发期间要多次换水,去掉里面的杂质。

2、将泡发好的龙须菜,用手掐成段,然后再用凉白开或者纯净水清洗一下。

3、蒜米剁成末,姜切成末,香菜切段备用。

4、准备一个干净的小碗,将切好的蒜末、姜末放入碗中。锅中烧热油,倒入碗中,将蒜末、姜末激发出香味。

5、碗中再放入盐、生抽、蚝油、米醋、白糖、味精、鸡精、辣椒油、香油搅拌均匀,兑成碗汁。

6、将清洗好的龙须菜控干水分,然后放入盆中,倒入兑好的碗汁和香菜,最后再搅拌均匀即可。

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