丝瓜买回家后,就把丝瓜放在盒子里,上面盖上潮湿毛巾,毛巾一定保持潮湿。
不要洗,用塑料袋装好直接放冰箱。若是未料理完的丝瓜。
可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。
若是想更久保存,可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存