发面菜卷的三种最漂亮做法

用料

面粉 400克

酵母 3克

白糖 0.5克

南瓜 200克

胡萝卜 小半根

韭菜 适量

花椒面 适量

十三香 适量

盐 适量

鸡精 适量

油 适量

发面菜卷馍的做法步骤

步骤 1

面提前用酵母水发好

步骤 2

南瓜????胡萝卜擦丝韭菜切小段，料根据自己口味放，把油烧热浇到料上

步骤 3

擀成长方形的面饼，不要太薄

步骤 4

放上菜，开始卷

步骤 5

卷到最上面时给边上抹点水

步骤 6

切成小节，醒发10分钟，水烧开后，上蒸锅25分钟

步骤 7

关火闷3分钟出锅。蒸出来很松软