以下是好丽友红豆麻薯的做法:
材料:
糯米粉150克、红豆沙馅适量、白糖适量、清水适量、油适量。
步骤:
1. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的清水,揉成光滑面团;
2. 将面团搓成一个长条,切成一小块一小块;
3. 将一小块面团搓成圆球状,然后将其压扁;
4. 在扁的面团中央放入适量的红豆沙馅,将边缘包起来,捏成麻薯状;
5. 将麻薯放入锅中煮沸的水中煮约2-3分钟;
6. 捞出麻薯,沥干水分;
7. 在另一个锅中加入适量的油和白糖,用小火熬煮至糖溶化;
8. 将煮好的麻薯放入糖浆中,煮约1-2分钟,直到麻薯均匀沾上糖浆即可。
好丽友红豆麻薯制作完毕,可以享用了,味道香甜,口感QQ,非常好吃。