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萝卜干要怎么晒呢(萝卜干有几种晒法)

萝卜干要怎么晒呢(萝卜干有几种晒法)

更新时间:2023-12-16 01:20:52

萝卜干要怎么晒呢

萝卜干需要先清洗干净,去掉表皮和顶部部位,削成薄片,然后放到阴凉通风的地方晒干。

因为萝卜干含水率高,需要在晴朗无风的天气下晒干,干燥透彻可以免除霉变和虫害的产生。

晒干后,可以用干净的布包裹后存放,避免日光直射和潮湿,以免影响质量。

此外,萝卜干还可以在晾晒干之前先腌制,以增加口感和保鲜。

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