冻鱼怎么冻（自家冻鱼怎么冻都好一点）

将冻鱼放在盘子中，然后将鱼身表面涂抹一层薄薄的食盐，然后放入微波炉内，调节为解冻选项，运行若干分钟后，打开查看一下冻鱼的情况，只要用手按在鱼身上，感觉有些软软的感觉，说明鱼肉已经开始解冻了。

随后用清水洗净鱼身上的食盐，放置在一旁继续自然解冻即可。