肉馅酸了怎样去掉酸味（肉馅有酸味怎么解决）

1.

在肉馅中加入一些韭菜,或是白萝卜等等,这样就可以将肉馅的酸味给遮挡住了。

2.

还有一种方法就是将肉馅放在油中煎一下,这样就可以更好的中和肉馅中的一些酸味了。