炸藕盒的正确做法阿飞（炸藕盒的做法视频讲解）

食材清单

剩饺子馅 适量 、 藕 1节 、 面粉 50克 、 鸡蛋 1个 、 盐 1克 、 油 50克

烹饪步骤

步骤1/6

藕洗净用刮皮刀去皮，切成1厘米厚度的片，每片中间再切一刀，但是不要切透，这样中间就可以夹上肉馅了。

步骤2/6

所有藕都切好备用，把面粉、鸡蛋和盐在一起调成一个鸡蛋面糊，这样准备工作就做好了。

步骤3/6

取一片藕把肉馅放入藕中间

步骤4/6

然后把藕放进面糊中裹匀面糊

步骤5/6

锅中倒入油烧至4-5成热低温小火，把藕放进油锅炸，炸成金黄色就可以捞出来沥油吃了