干龙虾家常做法（大龙虾的正确吃法6种）

用料

龙虾 1000克，干红椒 五个，青椒 一个

大蒜头 三头，洋葱 小半个，姜 三片

十三香调料和蒜泥调料 各一包

做法步骤

1、小龙虾，加盐和小苏打泡水

2、一只只洗刷干净，去掉小钳子

3、分两种口味两顿各做了一种，基本步骤都是葱姜蒜煸香，倒入清洗干净的龙虾，有地方习惯是龙虾焯一下水放入煸炒，我这次也是这么尝试的

4、焯过水的龙虾下锅

5、加入金汤蒜蓉调味料，这个真的方便了，一包配三斤。

6、加水没过龙虾大火煮沸，中火炖了半个多小时，即可，味道透透的。