肉酱意面肉酱做法（意面肉酱正宗做法）

肉酱做法如下:1，把肉在绞肉机中绞成肉馅，一般是肥2瘦3。

2，把葱姜蒜等佐料切成碎末代待用。

3，热锅中注入食油，油温180度时，将葱姜蒜在锅中煸出香味，倒入肉馅，不断翻炒，加入食盐， 蚝油，味精，料酒。最后加入清水少许，熬制十分钟。 大功告成！